金目鯛煮付けの結果 ~ Saejosmejzy

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金目鯛は生物学的？には alfonsino と言いますが、普通にお店などで使うときは red bream で大丈夫です。真鯛のことを sea bream と言うので、赤い金目鯛は red bream となるようです。 The red bream is very tasty w...